Restaurants und Gasthöfe

  • Burgenland

    Keine andere österreichische Region wurde durch die Geschichte derart unterschiedlich geprägt wie das Burgenland. Das hat seine Spuren auch in der kulinarischen Entwicklung des Landes hinterlassen.

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  • Kärnten

    Kärntens Geschmack ist vielfältig. Bäuerliche Initiativen, regionale Wirtshauskulturen und Verarbeiter von landwirtschaftlichen Rohprodukten feilen täglich an der kulinarischen Mannigfaltigkeit des Landes.

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  • Niederösterreich

    Das Land mit seinem Reichtum an Lebensmitteln und ursprünglichen Köstlichkeiten ist geprägt von einer sehr unterschiedlichen Topographie, die eine weit verzweigte landwirtschaftliche Produktion zulässt. Ein "Land für Genießer" im kulinarischen Österreich.

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  • Oberösterreich

    Die abwechslungsreiche Beschaffenheit des Genusslandes Oberösterreich liefert ein breit gefächertes Sortiment an bäuerlichen Erzeugnissen aus der Milch- und Viehwirtschaft, nicht zu unterschätzen auch die Spezialitäten aus dem Obst- und Gemüseanbau.

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  • Salzburg

    Zahlreiche Grundprodukte heimischer bäuerlicher Familienbetriebe prägen die Speisen des Landes. Die Fülle an regionaltypischen authentischen Spezialitäten unterstreicht die vielen Facetten dieser Kultur- und Genusslandschaft.

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  • Steiermark

    Das Bundesland Steiermark wird auch als "Grüne Mark" bezeichnet. Lange Zeit in der Geschichte Österreichs galt sie als Armenhaus der Nation, bis Erzherzog Johann, ein Bruder von Kaiser Franz I., der hiesigen Landwirtschaft zu höherem Stellenwert verholfen hat.

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  • Tirol

    Tirol wird in seinem landschaftlichem Reichtum oft unterschätzt. Die Kulinarik wurzelt heute wieder stärker in den kleinen Ebenen der Regionen und Dörfer. Einzigartige Rohprodukte und alte Bräuche bäuerlicher Familien sind prägend für die Tiroler Küche.

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  • Vorarlberg

    Vorarlberg nimmt durch seine alemannischen Kultureinflüsse eine Sonderstellung ein, welche sich nicht nur im eigenen Dialekt sondern auch in der besonderen Kulinarik zeigen.

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  • Wien

    Die Wiener Küche gehört zu den berühmtesten kulinarischen Traditionen der Welt. Die Bundeshauptstadt verbindet hierbei verschiedenste Einflüsse mannigfaltiger Kulturen.

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